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Venditore
DieselFarm
Prezzo di listino
€80,00
Prezzo scontato
€80,00
Prezzo di listino
€80,00
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

L’identità più intima di Diesel Farm attraverso un’edizione speciale dello storico Rosso di Rosso.

E’ il risultato ottenuto isolando le porzioni migliori dei vigneti di merlot e cabernet, vinificando poi in barrique integrale acini interi.

È un velluto fondente, aromatico, consistente e profondo.

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PREMI E RICONOSCIMENTI

Guida Veronelli 2021

95/100 Miglior Esordio - Annata 2015

Viticoltura
  • Clima: Mediterraneo Temperato fresco – Prealpino ventilato – Importanti escursioni termiche ad agosto-settembre
  • Suoli: Basaltici
  • Ambiente: Collinare, altitudine 300mslm
  • Vigneti:Selezione delle porzioni magre di Guyot monolaterale, anno impianto 2001, densità 8000 ceppi/ha, resa 25hl/ha
  • Varietà: Merlot e Cabernet franc
  • Conduzione: Biologica Certificata
  • Manodopera: 750 h/ha anno di lavoro manuale
  • Vendemmia: Manuale in cassetta forata

Enologia
  • Ammostamento: Cernita uve, sgranatura e riempimento manuale delle barrique con acini interia
  • Fermentazione: Vinificazione integrale di 55 giorni in barrique
  • Affinamento: IIn barrique per 24 mesi
  • Quadro Analitico: 13,5% vol. – 0 g/l zuccheri residui – 5g/l acidità fissa
  • Prima annata: 2015
  • Produzione: 1.500 bottiglie da 75cl

Condivisione
  • Denominazione: DOC Breganze
  • Aspetto: Rubino scuro con riflessi violacei
  • Profumo: Pulito, intenso e profondo
  • Sapore: Avvolgente, opulente e persistente
  • Abbinamenti: Accompagna momenti speciali
  • Servizio: Bottiglia a 18°C in bicchieri ampi a stelo lungo
  • Confezione: Scatole di cartone da 6 bottiglie
Italian
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